La pizza Aubergine...

Attention la recette du jour est un régal!!!!

Une pizza aux aubergines, un délice!!!

Il vous faudra pour la préparer: 

 - une pâte feuilleté ou pâte à pizza

 - une aubergine

 - un oignon

 - gruyère rapé 3 fromages

 - crème fraîche

Préchauffer le four au max

Couper les aubergines en rondelles et les faire cuire à la vapeur.

Mettre la pâte sur une plaque de cuisson, 

Étaler une base de crème fraîche (quantité à votre gout)

Couper l'oignon en fine lamelles et les disposer sur la pâte

Déposer les aubergines et parsemer de gruyère à volonté sur toute la pizza...

Cuire 25 min 180°C

Bon appétit!!

Vous m'en direz des nouvelles... :)