mardi 15 avril 2014

La pizza Aubergine...

Attention la recette du jour est un régal!!!!
Une pizza aux aubergines, un délice!!!




Il vous faudra pour la préparer: 
 - une pâte feuilleté ou pâte à pizza
 - une aubergine
 - un oignon
 - gruyère rapé 3 fromages
 - crème fraîche

Préchauffer le four au max
Couper les aubergines en rondelles et les faire cuire à la vapeur.
Mettre la pâte sur une plaque de cuisson, 
Étaler une base de crème fraîche (quantité à votre gout)
Couper l'oignon en fine lamelles et les disposer sur la pâte


Déposer les aubergines et parsemer de gruyère à volonté sur toute la pizza...
Cuire 25 min 180°C

Bon appétit!!

Vous m'en direz des nouvelles... :)






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